夫James,リタイアグレイハウンドのSakura,Peachesと一緒にポートランド郊外に住んでいます。


by j_mcrorie
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鶏ハムチャレンジ

ひさしぶりの鶏ハム

dolce315さんのブログで見た鶏ハム。
同じ時期に「はなまるマーケット」でも紹介され気になっていたので
挑戦してみました。
料理苦手! といいつつもチャレンジ精神だけは持ち続けたいもの。
でも挑戦の影には、
常に犠牲となるものがいることも忘れてはならない。
James、いつもごめんね。そしてありがとう。

c0078451_2152481.jpg

初めて作った鶏ハムは
可もなく不可もなくといったところ。
若干煮過ぎてしまったので、鶏ハムというよりは、蒸し鶏なのでは?
という疑問もなくはないが、まあよいとしておきましょう。

ところでこの鶏ハム、作る過程は、意外と面白かったのですが
問題はその後。
どうアレンジしたらよいのやら~?
dolceさんのお手本を真似て、パンにはさんでみたのですが、残りはどうしよう?
応用がまったく利かないのは、基礎力ゼロの証。
う~ん。(頭を抱える)
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by j_mcrorie | 2006-09-14 22:03 | 食べ物